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» Schnappschüsse » Die Suppe
| Künstler: |
Wuotan  |
| Datum: |
14.09.2009 |
| Bild Link: |
http://www.fotos.sc/image/220607 |
| Beschreibung: |
Kesselsuppe, gekocht im Garten in einem Außenkamin der auch als Grill und Esse zum Schmieden dient. |
| Aufgenommen in: |
Deutschland |
| Coypright: |
Alle Bilder sind Copyright geschützt und unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Eine Nutzung ist nur nach ausdrücklicher, vorheriger Genehmigung durch mich gestattet.
Das betrifft grundsätzlich auch eine Einbindung der Bilder in fremde Webseiten. Kopieren, Vervielfältigen und Einbinden in Webseiten ist auch für private Zwecke untersagt. |
| Exif-Daten: |
Anzeigen |
| Details: |
Panasonic DMC-FZ28 |
| Statistik: |
Hits: 443
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(
Kommentare abgegeben:
Gefaellt mir! *
L. G. Roswitha
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> Gefaellt mir! *
L. G. Roswitha <
Danke, und geschmeckt hat die "hmmm"
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Traumhaft wenn man solche Möglichkeiten hat.
Rezept von der Suppe?
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> Traumhaft wenn man solche Möglichkeiten hat.
Rezept von der Suppe? <
Kann etwas dauern aber es kommt ;-)
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> Traumhaft wenn man solche Möglichkeiten hat.
Rezept von der Suppe? <
So, hier kommt es
Mengen nach Geschmack und Personen.
2-3 Kg Fleisch, 2/3 Schwein 1/3 Rind
2-3 Päckchen durchwachsener Speck
jede Menge Zwiebeln ;-)
? Paprikas (nach Bedarf und geschmack)
gr. Dose geschälte Tomaten
Kartoffeln
bei Bedarf Porree
Gewürz Nr3 von Ma....
zusätzlich Zeit und Muskelschmalz
Das Fleisch wie Gulasch im Topf über dem Feuer Braten.
Aus Schweineknochen und dem Gewürz einen Fond kochen.
Aufpassen, das die Zwiebeln nicht zu früh zugegeben werden.
Wenn das Fleisch soweit ist, die restlichen Zutaten zugeben und über dem Feuer gar brötscheln ;-).
Gaaaanz wichtig, Umrühren nicht vergessen.
Tip: Emailtopf soll nix gut für die Suppe über offenes Feuer sein.
Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit :-).
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