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Künstler: okulario
Datum: 07.03.2017
Bild Link: http://www.fotos.sc/image/380851 (I-Frame - für Foren, Blogs etc.)
Beschreibung: Inhaltsstoffe auf einen Blick

Als Lieferant von Calcium sorgen Cashewkerne für das Wohlbefinden von Knochen und Zähnen. Auch die Muskel- und Nervenerregung benötigt Calcium, es ist außerdem am Glykogenstoffwechsel beteiligt, was für Sportler mit Ausdauerbelastung interessant ist.
Der in den Cashewnüssen enthaltene Eisenanteil hilft bei der Bildung von Hämoglobin, dem roten Blutfarbstoff, und unterstützt damit die Sauerstoffversorgung aller Körperzellen.
Cashewkerne enthalten zusätzlich viel Kalium, welches den Elektrolythaushalt stabilisiert.
Bemerkenswert ist auch der hohe Tryptophananteil der Cashewkerne. Diese essentielle Aminosäure ist in den leckeren Nüssen reichlich enthalten und spielt auch für die Psyche, besonders bei Depressionen eine wichtige Rolle. Diese essentielle Aminosäure wird im Körper für die Herstellung des Neurotransmitters Serotonin benötigt.
Daneben enthalten Cashewkerne viele Vitamine der B-Gruppe, darunter Niacin (B3), Pantothensäure (B5), So hilft das enthaltene Thiamin (B1) dabei, den Kohlenhydratstoffwechsel zu verbessern.
Zink, Phoshpor und Kalzium machen Cashewkerne zu einem Komplettpaket wertvoller Vitalstoffe.
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Kommentare abgegeben:

Joachim Körner
07.03.2017 12:06
 

Lecker...und gesund!!

Gruß Joachim
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Frank Trautmann
09.03.2017 09:44
 

Danke für die Apotheken News-sie sind ja gesünder als ich vermutet hatte.
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